Za netradičními, exotickými příchutěmi kávy už nemusíte cestovat do dalekých krajů. Poslední dobou nabývá na popularitě takzvaná aromatizovaná káva, což je vlastně klasická zrnková káva, která je obohacena různými tradičními i méně známými ingrediencemi pro zpříjemnění a ozvláštnění zážitku z pití kávy.
Káva s cizokrajným aroma
Aromatizovaná káva se vyrábí tak, že se na kávová zrna ještě před upražením nanese olej a po upražení se ochucují různými aromatickými látkami, které se na povrch zrn díky oleji přichytí. Tahle ochucená káva přišla na trh poměrně nedávno – v 70. letech ve Spojených státech. Díky tomu si můžeme vychutnávat neobvyklou chuť kávy v pohodlí vlastního domova a přitom se cítit, jako bychom se nacházeli třeba ve světě Orientu.
Nejoblíbenější příchutě aromatizované kávy
Nejčastěji používanými ochucovadly jsou různé druhy koření, likérů a aroma ovoce. Velmi oblíbenou příchutí jsou však také různé druhy čokolády a oříšků nebo třeba sametová vanilka či sladký karamel.
Oříšková káva patří mezi nejvyhledávanější příchutě. Lískové oříšky dodávají kávě specifickou chuť. Najdeme je také v různých kombinacích, například se smetanou, čokoládou či medem. Neobyčejné kombinace ingrediencí v aromatizované kávě jsou v poslední době čím dál populárnější. Tak třeba káva s příchutí Santa Fé v sobě snoubí aroma vanilky a pomeranče, káva Borgie zase smetanovou čokoládu a citron.
Kdo má chuť na něco ostřejšího, může sáhnout po kávě s příchutí nejrůznějších alkoholických likérů. Mezi nimi nechybí třeba rum, punč, cherry nebo velmi oblíbená alžírská káva s příchutí vaječného koňaku. Pokud ovšem patříte spíš mezi milovníky čokolády, můžete si vybrat rovnou z několika druhů čokoládové kávy. My doporučujeme třeba kávu s příchutí Švýcarská čokoláda, která vás potěší svou nezaměnitelnou a lahodnou chutí.
Nutno dodat, že aromatizovaná káva není jen káva smíchaná s nějakou nezvyklou ingrediencí. Při pití totiž v ústech nejdříve ucítíte klasické hořko-sladké aroma kávy a až za ním se objeví vámi vybraná příchuť.
0 komentářů u “Aromatizovaná káva – jiný zážitek z pití kávy”